Blog

Kriz

Kriz zamanında oteller ne yapmalı?

Turizm, 5 trilyon euro gelir ile dünyanın en büyük endüstrilerinden biridir. Yeni koronavirüsten dolayı en fazla risk altında bulunan sektörlerin başında gelmektedir. Bu son derece zorlu zamanlarda, oteller beklenmedik durumu nasıl yönetmelidir?

Kriz anında panik ve yanlış bilgi hızla yayılabilir. Bu tip zamanlarda, hem işletme içinde hem de müşteriler tarafında net ve tutarlı iletişim büyük önem taşır. Bazı ipuçları:

  • Personeliniz en son haberler, ve olası senaryolarıyla başa çıkmaya hazır olmalıdır. Onlara kendi endişelerini dile getirme ve soru sorma fırsatı verin. Çalışan sağlığı ve güvenliğinin çok önemli olduğunu dile getirin.
  • Özellikle ön büro ve rezervasyon departmanlarında çalışan personelinizin misafirlerden gelen soruları cevaplamaya hazır olması gerekir. Soruları cevaplarken personelinizin sakin olması ve açık davranması çok önemlidir. Ayrıca personelinizin verdiği cevapların tutarlı olması gerekir. Ekibinizin farklı üyeleri tarafından iletilebilecek tutarsız mesajlar işletmenize olan güveni zedeler.
  • Misafirleriniz için bir iletişim planı hazırlarken, sadece mevcut ve ileri tarihli konuklar için değil, son zamanlarda otelinizden ayrılmış olan konukları için de çalışma yaptığınızdan emin olun. Durum hakkında mümkün olduğunca şeffaf olmayı hedefleyin.
  • İletişim planınızda, e-posta, metin, telefon ve sosyal medya kanalları da dahil olmak üzere, olası tüm iletişim kanallarını kullanmayı unutmayın. Ayrıca, web sitenizin haber bölümünü kullanarak krizle alakalı haber ve bilgilerin iletişimini gerçekleştirin.

Kriz dönemlerinde otel gelirlerinde düşüş yaşanması kaçınılmazdır. Bir yönetici olarak, durumu en iyi şekilde yönettiğinizden emin olmak için bazı ipuçları:

  • Rezervasyon iptallerini gözden geçirin. Kriz durumunda, hangi segmentlerde iptallerin fazla olduğunu analiz etmeniz gerekir.
  • Belli segmentlerin verimliliğinde bir artış varsa, verimliliği sağlayan rezervasyonların nereden ve hangi kanaldan geldiğini belirleyin. Böylece, daha fazla rezervasyon çekmesi muhtemel kanallarda agresif bir şekilde pazarlama yapılabilir ve bu da potansiyel olarak diğer pazar segmentlerinde oluşan kayıpları telafi edebilirsiniz.
  • Havayolu iptallerini yakından takip ederek, coğrafi bölge planlamalarınızı güncellemelisiniz.
  • Potansiyeli yüksek marketler için daha uzun konaklama paketleri sunabilir, yeni promosyonlar hedefleyebilirsiniz. Örneğin, bulunduğunuz pazara alternatif pazarlara olan talepte düşüş var ise, bu pazarları tercih eden turistler için paket teklifler oluşturabilir ve özel fiyatlandırma kullanarak otelinize rezervasyon yapmalarına ikna edebilirsiniz.
  • Kriz nedeniyle pazarınızı ziyaret etmekten endişe duyabilecek turistler için, kriz sona erdikten sonrasına yönelik kampanyalar düzenleyebilirsiniz. Örneğin, 90 gün önceden rezervasyon yapılan konaklamalarda %30 indirim sunabilirsiniz. Bu tip kampanyalar, bölgenizin krizden hala etkilenmesi durumunda, rezervasyonun kolay iptaline izin veren politikalar ile desteklenebilir.

İşletmenizin beklenmedik durumlara hazırlıklı olması, özellikle krizden çıkıldıktan sonraki konumunuz için büyük önem taşır.

Pegasus’da yayınlanan 3 Mart 2020 tarihli "Crisis planning for hotels" isimli yazıdan derlenmiştir. (pegs.com/blog/crisis-planning-for-hotels-best-practices-in-communication-revenue-management-and-marketing/)

Önbüroda geliri artırma ipuçları

Check-in esnasında otel misafirleriyle gerçekleştireceğiniz ilk etkileşim, daha fazla gelir yaratmak için ideal bir fırsattır.

  • Misafirinizi her zaman tebessüm ile karşılayın.
  • Misafir ile göz teması kurun.
  • Konuklarınızın ihtiyaçlarını anlamak için açık uçlu sorular sorun ve zamanlı önerilerde bulunun.
  • Rezervasyon detaylarını önceden inceleyerek daha yüksek kategori odaya geçmesi muhtemel konukları belirleyin.
  • Şirketler veya şirket içi satış ekibi tarafından gerçekleştirilen rezervasyonların daha yüksek kategori odaya geçmesi çok zordur ve faturaları normalde şirketleri tarafından ödenir.
  • Balayı, aile rezervasyonları, uzun süreli konaklama, online kanallar (OTA'lar), doğrudan rezervasyonlar, walk-in'ler yüksek kategoriye geçiş için potansiyel taşırlar. Çünkü genellikle bu tip konuklar otelinizin sunduğu konforla daha çok ilgilenirler.
  • Konukların adını konuşma sırasında en az üç kez kullanın.
  • Konuğa hitap ederken daima Bay, Bayan gibi uygun başlıkları kullanın ve konuğa asla ilk adıyla seslenmeyin.
  • Sohbetiniz sırasında konuğun ihtiyacını belirlemeye çalışın.
  • Eğer konuk uzun süre konaklayacaksa, daha geniş ve ferah bir odayla ilgilenecektir.
  • Konuk balayındaysa, denize bakan, havuza bakan, dağ manzaralı oda vb. teklif edin.
  • Konuk daha düşük bir kategoride rezervasyon yaptırdıysa, daha yüksek kategorili odaların fark ve ekstra özellikleri belirtin.
  • Ek ücret ile alabileceği üstün özellikleri belirtin.
  • İlk önce üst odaların özelliklerini ve faydalarını belirtin ve en son fiyat farkından bahsedin.
  • Otelinizde iki veya daha çok üst kategori oda tipi varsa, konukların gereksinimlerine en uygun olanı seçebilmesi için hepsinin avantajlarından bahsedin.
  • Walk-in sırasında, geliri kaybetme riskinden kaçınmak için her zaman hem düşük hem de yüksek kategori oda detaylarını paylaşın.
  • Başarılı bir satış sonrası konuklara her zaman teşekkür edin.

Niçin kayıt olmalıyım?

Denemesi Bedava

15 gün boyunca ücretsiz bir şekilde, otel yazılımımızın tüm özelliklerini kendiniz keşfedin. Memnun kalırsanız 69TL'den başlayan fiyatlarla aynı üyelik üzerinden devam edin. Ayrıca donanım yatırımı yapmayarak ek kazanç sağlayın.

Basit, Hızlı, ve Güvenli

Küçük ve butik otellerin ihtiyaçları doğrultusunda kullanım kolaylığı en üst seviyededir. HTML5 teknolojisi sayesinde çok performanslı çalışır. Sunucularımız üst düzey güvenlik sistemleriyle donatılmıştır.

Lokasyon Bağımsız Erişim

Bulut özelliği sayesinde otel programımız kurulum gerektirmez. Dünyanın her yerinden, tüm cihazlardan sisteme ulaşabilme özelliği vardır. Internet erişiminizin olması yeterli.

Gelirlerinizi Artırın

Basit Otel sayesinde otel operasyonlarını kolayca gerçekleştirebilir, misafirlerinizi memnun etmek için daha çok vakit ayırabilirsiniz. Ayrıca gelişmiş raporlar sayesinde verilerinizi detaylı olarak analiz edebilir ve daha doğru kararlar vererek gelirlerinizi artırabilirsiniz.

Kayıt Ol